Program úvodního bloku přednášek
připravuje se .....
Důležité informace o symposiu
Vložné na symposium (tj. konferenční poplatek a stravné) činí 3550 Kč pro členy ČSCH a 3850 Kč pro ostatní účastníky. Podrobnější předběžné informace o organizaci a průběhu symposia, ubytování a dopravě autokarem z Prahy do Skalského Dvora a zpět najdete zde. Pro získání informací týkajících se účasti firem a firemních prezentací kontaktujte, prosím, organizátory (viz Kontakty).
Termín konání
Symposium se bude konat ve dnech 27. - 29. 5. 2019.
Místo konání
Symposium se bude konat na tradičním místě - Hotel Skalský Dvůr, Lísek 52, Bystřice nad Pernštejnem.
Odkaz na mapu.
Program
Program symposia najdete zde.
Soutěž o nejlepší posterové sdělení
Autor oceněného posteru získá volný vstup na příští ročník.
Sborník souhrnů sdělení
Sborník souhrnů sdělení ze XLIX. Symposia o nových směrech výroby a hodnocení potravin naleznete zde.
Sborník příspěvků 2019
Sborník příspěvků z XLIX. Symposia o nových směrech výroby a hodnocení potravin naleznete zde.
Nejlepší plakátové sdělení 2018
Cenu "CzechFoodChem Award 2018" získala Viera Jelemenská, pracovnice NPPC, Výskumného ústavu potravinárského v Bratislavě, s kolektivem autorů za posterové sdělení na téma "Sušené výlisky rakytníka v cereálnom pečive". Blahopřejeme!